- Analisi anamnestica del paziente tramite valutazione dei più recenti referti ematochimici,
- Determinazioni abitudini alimentari,
- Valutazione antropometrica: peso, altezza, misure antropometriche e Indice di Massa Corporea (BMI),
- Definizione obiettivi,
- Elaborazione di un piano alimentare personalizzato inviato tramite mail nei giorni seguenti la visita,
- Pianificazione dei controlli.